V Príkrej sa nikdy nežilo ľahko. V časoch, keď do obce chodil “pojazdný obchod” maximálne 2x za týždeň si každý obyvateľ musel veľmi dobre rozmyslieť, aké potraviny potrebuje, čo mu má pojazdná predajňa o pár dní priviesť. Ak sa totiž stalo, že niektorá potravina v kuchyni chýbala, najbližší obchod bol v Krajnej Poľane – niekoľko kilometrov ďaleko. Jednou zo základných potravín, ktorú by správna gazdiná či už v New Yorku